I) LES ATELIERS CUISINE :

Nos ateliers vous invitent à découvrir un nouvel art de vivre écologique : une alimentation plus saine, la création d’un potager bio ou encore l’utilisation des plantes sauvages. Par groupe de 10 à 15 personnes, l’ambiance est chaleureuse, et vous serez enchanté(e) de tout ce que vous aurez appris !

Infos et inscriptions : Saveurs et Savoirs, association Loi 1901 704 avenue de la gare 27610 Romilly sur Andelle  02 32 48 06 71
www.saveursetsavoirs.fr webmaster@saveursetsavoirs.fr

Samedi 25 septembre 2010
Les secrets d'un pain maison reussi !
Pétrissage, levée, boulage, cuisson: venez découvrir tous les secrets du pain bio au levain - Adulte 12€, enfant 9€
Romilly sur Andelle, 15h00-17h00
En partenariat avec Nature et Découverte


Samedi 02 octobre 2010
Faire ses tisanes
Apprenez à faire sécher vos cueillettes, à les conserver, puis à les associer pour réaliser des tisanes riches en saveurs et en vertus! - 17€ pour tous
Romilly sur Andelle, 15h00-17h00
En partenariat avec L’Atelier des Herbes Folles


Samedi 9 octobre 2010
Un compost pour nourrir mon jardin
Sur un site géré de façon écologique, venez comprendre les bienfaits du compost sur la vie du sol, choisir une technique de compostage adaptée à votre jardin, observer les différents stades de décomposition, et enfin… découvrir les toilettes sèches ! - Adulte 5,50€, enfant 3€
Romilly sur Andelle, 15h00-17h00
En partenariat avec Nature et Découverte


Samedi 16 octobre 2010
Le Tout Pomme
Un atelier à la ferme pour découvrir toutes les pommes du verger, et réaliser un dessert inédit, le 100% pomme! - 17€ adhérent, 28€ non adhérent
Feuquerolles (Les Andelys), 15h00-17h00
En partenariat avec La Ferme de Feuquerolles


Samedi 06 novembre 2010
Legumes anciens en recettes modernes
Emoustillez vos papilles avec des recettes originales autour des légumes oubliés : bettes, topinambours, courges, panais…Derrière leur aspect austère, vous découvrirez de nouvelles textures et d’étonnantes combinaisons ! - Adulte 5,50€, enfant 3€
Romilly sur Andelle, 15h00-17h00
En partenariat avec Nature et Découverte


Samedi 20 novembre 2010
Delices de chocolat
A l'approche des fêtes, venez réussir votre marquise et vos truffes, au chocolat bio et équitable, pour régaler vos invités! - 17€ adhérent, 28€ non adhérent
Romilly sur Andelle, 15h00-17h00
En partenariat avec Artisans du monde


Samedi 27 novembre 2010
L’oie au cidre
Un atelier à la ferme, avec une recette typiquement normande pour vos repas de fêtes ! Visite du troupeau d’oies, découpe de volaille, et réalisation de la recette - 24€ adhérent, 33€ non adhérent
Heuqueville, 15h00-17h00
En partenariat avec La Ferme du Londe


Samedi 04 décembre 2010
Le pain d’epices de Noel
Respirez les épices exotiques, savourez le miel, mélangez le tout et patientez devant le four avant de déguster ! - Adulte 5,50€, enfant 3€
Romilly sur Andelle, 15h00-17h00
En partenariat avec Nature et Découverte

Et en projet pour 2011 …

- Une pâte feuilletée pour les Rois
- Le Cérat de Galien,
- Baume pour le corps,
- Les graines germées,
- La soupe marocaine et ses Keftas,
- Pâtés et conserves d’antan,
- Le foie gras de Pâques

II) "PREPARER SA TERRE" :

Pour profiter encore du jardin à l'automne, nous vous proposons un atelier "Préparer sa terre"
Samedi 3 octobre
14h30 à 17h00 à l'Abbaye Fontaine Guérard (Radepont)

Pour apprendre à faire un bon compost et à préparer le sol: culture sans labour, utilisation de paillis, semis d'engrais verts.
Pour découvrir le potager en carré, idéal pour les débutants: facile à créer et à entretenir, il vous surprendra par son esthétisme et ses rendements !
Tarif: 15€ la séance
Infos et inscriptions: Saveurs et Savoirs 02 32 48 06 71
D'autres ateliers suivront: choisir ses graines bios, semer avec la lune, traiter au naturel...