ateliers cuisine bio et fermiers, ateliers potager bio, interventions dans les collectivités, service commande de produits fermiers locaux, bulletin trimestriel d'information, prêt de livres et revues sur l'écologie...
PROCHAINES DATES :
I) LES ATELIERS CUISINE :
Ces ateliers accueillent une douzaine de personnes. Ce sont des moments d’échanges et de détente, avec à chaque fois un apport bien spécifique présenté par l’animatrice. Les ingrédients utilisés sont fermiers, et souvent même biologiques et équitables. Tarif par atelier: 14€ adhérent, 22€ non adhérent + matière première.
Informations et inscriptions : Saveurs et Savoirs 02 32 48 06 71
Samedi 26 septembre 2009
Pain au levain naturel
14h00 à 17h30 - Saveurs et Savoirs, Romilly sur Andelle
Samedi 10 octobre 2009
Cari réunionnais
14h30 à 17h00 - Ferme du Londe, à Heuqueville
Samedi 24 octobre 2009
Les chutneys (Figue, mangue, confit d’oignon et autres sucrés-salés…)
14h30 à 17h00 - Ferme du Vauroux, à Bézu la Forêt
Samedi 7 novembre 2009
Légumineuses en fête
14h00 à 17h30 - Saveurs et Savoirs, Romilly sur Andelle
Samedi 21 novembre 2009
Carbonade flamande (Une mitonnée de bœuf à la bière et aux épices)
14h30 à 17h00 - Ferme de Philippe Brière, à Noyers
Samedi 5 décembre 2009
Pain d’épices
14h30 à 17h00 - Saveurs et Savoirs, Romilly sur Andelle
Samedi 23 janvier 2010
Pâte feuilletée et Galette des Rois
14h30 à 17h00 - Saveurs et Savoirs, Romilly sur Andelle
II) "PREPARER SA TERRE" :
Pour profiter encore du jardin à l'automne, nous vous proposons un atelier "Préparer sa terre"
Samedi 3 octobre
14h30 à 17h00 à l'Abbaye Fontaine Guérard (Radepont)
Pour apprendre à faire un bon compost et à préparer le sol: culture sans labour, utilisation de paillis, semis d'engrais verts.
Pour découvrir le potager en carré, idéal pour les débutants: facile à créer et à entretenir, il vous surprendra par son esthétisme et ses rendements !
Tarif: 15€ la séance
Infos et inscriptions: Saveurs et Savoirs 02 32 48 06 71
D'autres ateliers suivront: choisir ses graines bios, semer avec la lune, traiter au naturel...